Vi åbnede i 2007 og vi valgte at kalde os “Italiensk købmand” da vi fra begyndelsen har bestræbt os på at have både italienske delikatesser og de mere dagligdags produkter til en overkommelig pris – samtidig med at vi tilbyder den service man forventer hos en lille købmand. Viden om italiensk mad og vin Vi ved en masse om italiensk mad og italiensk vin, ikke alt men så ved vi hvordan du  finder ud af mere. Man er altid velkommen til at stille spørgsmål, få tips og ideer om Italien, maden og vinen. Appetito er Cittaslow certificeret og lægger stor vægt på historien og den gode kvalitet i de produkter vi sælger – vi prøver altid at formidle en udsøgt smagsoplevelse. Vi udsender løbende nyt om italiensk mad, italiensk vin, rejser, middelhavskultur m.m.